Hygienicum

Chemisches Labor

Wir bieten ein breites Analysespektrum zur chemischen Untersuchung von Proben – vorwiegend aus dem Lebensmittelbereich. Das Analysenangebot reicht von der Untersuchung von Hauptbestandteilen und Nebenbestandteilen zur Bestimmung von Nährwerten bis zur Erstellung und Überprüfung von Spezifikationswerten.
Des Weiteren führen wir Verkehrsfähigkeitsuntersuchungen zur Überprüfung und Bestätigung der Anforderungen des österreichischen Lebensmittelbuches sowie der aktuellen lebensmittelrechtlichen Bestimmungen durch.


Das Labor verfügt über ein breites Netzwerk an Partnerinstitution, mit deren Hilfe wir Ihnen als Volldienstleister für die meisten Fragestellungen mit Rat und Tat zur Seite stehen. Die technische Ausstattung des chemischen Labors umfasst Schnellanalysesysteme für Wasser, Fett & Eiweiß (Mikrowelle/NMR/Sprint-Analysesystem) sowie modernen Geräten zur präzisen und schnellen Routineanalytik  (Titrationssysteme, HPLC, GC-FID, GC/MS).



Für Anfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung:
DI Markus Lang und Mag Agnes Wolf