Hygienicum

HACCP bedeutet, Gesundheitsgefahren präventiv zu begegnen.


Dies ist nur möglich, wenn ein professionelles Hygienekonzept von Grund auf für individuelle Anforderungen erstellt, durch geschultes Personal eingehalten und die Umsetzung laufend kontrolliert wird.

Die Erarbeitung und Einführung von Systemen sowie die Überwachung der Einhaltung ist unser Aufgabengebiet. Laufende Kontrolle bringt stete Anpassung und Aktualisierung mit sich. Nur ein lebendiges und funktionierendes HACCP-Konzept schafft langfristig Sicherheit.