Hygienicum

Ausschreibungsbegleitung und Anlieferungskontrolle

Unsere Berater unterstützen Sie in der risikobasierten Festlegung qualitäts- und sicherheitsrelevanter Ausschreibungskriterien von Lebensmitteln als Rohstoffe und Fertigprodukten.

Zusätzlich bieten wir Ihnen dabei Überwachungsprogramme in Form von Analyseplänen, Analysen und Dokumentenkontrolle der angelieferten Waren sowie das damit verbundene Berichts- und Verbesserungswesen an.

Die Kompetenz unserer Berater fußt in ihrer langjährigen Erfahrung im Lebensmitteleinkauf, in der Lebensmittelproduktion, Risikobewertung und deren Verbindung mit unseren hausinternen Laborleitern und Gutachtern.

Für weiterführende Informationen kontaktieren Sie bitte: Dr. Michael Stelzl